„Pogoda nie rozpieszczała producentów ogórków, ale dramatu nie będzie” – twierdzi ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera. To odpowiedź specjalisty ma alarmujące informacje o wysokich cenach tych warzyw i brakach w ich dostępności.

– Na razie nie ma co panikować, musimy trochę poczekać. Ceny rzeczywiście w tym momencie są trochę wyższe niż w porównywalnym okresie w roku ubiegłym, ale ubiegły rok był wyjątkowo ciepły. Była bardzo wczesna i ciepła wiosna, ziemia była lepiej ogrzana, a w tym roku to wszystko jest opóźnione około dwóch tygodni, więc poczekajmy jeszcze kilka dni, jak się rozwinie sytuacja – uspokaja Kmera.

Ekspert przyznaje, że w tej chwili ogórki gruntowe są o około 30 procent droższe niż w tym samym czasie roku ubiegłego, ale na rynku w Broniszach wraz ze wzrostem podaży widać spadek cen.

–  Jeszcze niedawno ceny hurtowe ogórków gruntowych najdrobniejszych, w typie korniszon, dochodziły do 10-12 złotych za kilogram. Teraz dochodzą do 9 złotych maksymalnie i to również zależy od podaży w danej chwili. Także jest jakaś tam zauważalna tendencja spadkowa i mam nadzieję, że ona się pogłębi i one (ogórki – przyp. red.) będą bardziej dostępne na kieszeń przeciętnego konsumenta – informuje.

Trudne warunki uprawy

Na trudne warunki uprawy ogórków uwagę zwracają sami rolnicy. Jak mówi pani Maria z powiatu łosickiego, która sprzedaje warzywa na lokalnych rynkach, „jeszcze 10 lat temu sytuacja była zupełnie inna”.

– Dzisiaj zbieramy ogórki. W tym roku nie ma ogórków, malutko. Ciężki rok będzie. Oj, kiedyś te ogórki się zbierało przez trzy tygodnie, a teraz no nie ma, nie ma. Przymrozki, mróz.

– Myślę, że ogórek jest takim warzywem, które kocha dwie rzeczy, wodę i słońce. W te wakacje wody mamy aż nadmiar, słońce niestety nas nie rozpieszcza, jest to jeden z powodów. Chociaż myślę, że jest ich więcej – dodaje inny z rolników.

W tej chwili cena za kilogram małych ogórków gruntowych w siedleckich warzywniakach i na targowiskach zaczyna się od 8 złotych. 

Czytaj też: 1,2 mln zł na inwestycje proekologiczne w ogródkach działkowych