Debata RDC

Marnowanie żywności w Polsce

  • Robert Łuchniak

  • 19.12.2024
  • 50 min 05 s

Krótki opis odcinka

Kto w Polsce wyrzuca jedzenie do śmietnika? Ok. 5 mln ton żywności jest marnowanej rocznie w Polsce, czyli ok  126 kg na jednego Polaka, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje zmianę przepisów, czy zmieni to nastawienie do żywności? Gośćmi Roberta Łuchniaka były: Beata Ciepła — Prezes Zarządu Federacji Banków Żywności  dr inż. Sylwia Łaba — Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy, odpowiadająca za redakcję naukową monografii "Straty i marnotrawstwo żywności w Polsce. Skala i przyczyny problemu" prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska — Kierownik Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności w Instytucie Nauk o Żywności SGGW, współautorka  publikacji "Przyczyny strat i marnowania żywności"'

Opis odcinka

Kto w Polsce wyrzuca jedzenie do śmietnika? Ok. 5 mln ton żywności jest marnowanej rocznie w Polsce, czyli ok  126 kg na jednego Polaka, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje zmianę przepisów, czy zmieni to nastawienie do żywności?

Gośćmi Roberta Łuchniaka były:

  • Beata Ciepła — Prezes Zarządu Federacji Banków Żywności 
  • dr inż. Sylwia Łaba — Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy, odpowiadająca za redakcję naukową monografii "Straty i marnotrawstwo żywności w Polsce. Skala i przyczyny problemu"
  • prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska — Kierownik Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności w Instytucie Nauk o Żywności SGGW, współautorka  publikacji "Przyczyny strat i marnowania żywności"'

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Debata RDC

Nasi dziennikarze zapraszają na dyskusję z zaproszonymi gośćmi ze świata polityki i ekspertami. Głównymi tematami rozmów są bieżące wydarzenia w kraju.

Odcinki podcastu (267)

  • Czy matura to faktycznie… bzdura?

    • 06.05.2026

    • 51 min 02 s

  • Czy ludziom trzeba płacić, by chcieli mieć dzieci?

    • 05.05.2026

    • 48 min 16 s

  • Konstytucja RP "trąci myszką"?

    • 30.04.2026

    • 47 min

  • Paradoks Polski lokalnej

    • 29.04.2026

    • 48 min 03 s

  • Kryptowaluty coraz częściej w portfelach Polaków. Co o nich wiemy, jaki to jest "pieniądz"?

    • 28.04.2026

    • 50 min 32 s

  • Branża lotnicza a konflikt na Bliskim Wschodzie. Co czeka CPK?

    • 23.04.2026

    • 47 min 02 s

  • Co chwyta Polaków za serce?

    • 22.04.2026

    • 23 min 53 s

  • Czarny tydzień w szpitalach

    • 21.04.2026

    • 47 min 38 s

  • Czy RÓWNOŚĆ ma przyszłość?

    • 16.04.2026

    • 48 min 53 s

  • Standardy postępowania z dzikimi zwierzętami

    • 15.04.2026

    • 50 min 01 s

1
2
3
...
25
26
27