Pan od przyrody

DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI

  • Łukasz Badowski

  • 25.08.2024
  • 53 min 11 s

Krótki opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia. Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego; A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia.

Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego;

A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Pan od przyrody

Program prowadzi redaktor Łukasz Badowski, który zapoznaje słuchaczy z historią, astronomią, przyrodą oraz poleci wartościowe książki, filmy i gry. Audycja ma charakter magazynu reporterskiego, a każdemu odcinkowi towarzyszy jeden temat przewodni – niedźwiedzie, imiona, gwiazdy…

Odcinki podcastu (489)

  • Haiti

    • 23.08.2026

    • 51 min 41 s

  • Fale

    • 16.08.2026

    • 51 min 04 s

  • Międzynarodowy Dzień Lwa

    • 09.08.2026

    • 54 min 53 s

  • Klatka

    • 26.07.2026

    • 49 min 51 s

  • Fałszerstwo

    • 19.07.2026

    • 54 min 31 s

  • Krowa

    • 12.07.2026

    • 51 min 09 s

  • WYSPA MAN, która właśnie świętuje

    • 05.07.2026

    • 52 min 55 s

  • O ojcach i ojcostwie

    • 28.06.2026

    • 52 min 54 s

  • Bańka

    • 21.06.2026

    • 49 min 56 s

  • 14.06.2026

    • 14.06.2026

    • 53 min 23 s

1
2
3
...
47
48
49